位于阜陽市潁東區(qū)冉廟鄉(xiāng)的安徽百蕈農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,2024年成功培育出的富硒平菇,獲得中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心認(rèn)證,富硒后的小蘑菇身價翻倍,成為市場新寵。 蘑菇帶來致富新“硒”望。潁東區(qū)委宣傳部供圖 走進(jìn)該公司智能食用菌大棚,一排排菌包整齊排列,一朵朵蘑菇長勢喜人,工人們忙著采摘、分裝,搶鮮發(fā)往市場。這些看似平常的小平菇,硒元素的含量卻是普通平菇的近百倍。 該公司負(fù)責(zé)人王繼光說:“之所以它的附加值高,是因為完全達(dá)到了富硒的標(biāo)準(zhǔn),市場上普通的蘑菇兩三塊錢一斤,我們這個蘑菇可以賣到每斤六塊錢以上?!?/font> 雖然價格高,但自從4月份上市以來,這些帶“富硒”光環(huán)的平菇迅速成為市場搶手貨。 王繼光介紹,目前采用的是“訂單式”培育模式,產(chǎn)品成熟后,就被客戶搶購一空,基本上沒有存貨。 王繼光種蘑菇已有多年,培育有羊肚菌、金耳、銀耳、蟲草菌等多品種食用菌,是當(dāng)?shù)赜忻?/font>“蘑菇大王”。2022年,王繼光萌生了種植“富硒蘑菇”的想法,一年多時間,王繼光到湖北、河南、黑龍江、北京等地,找專家、學(xué)技術(shù),經(jīng)過10多次實驗,終于成功培育出“富硒平菇”,目前是省內(nèi)唯一。 富硒后的小蘑菇身價翻倍,成為市場新寵。王繼光介紹,一個棚一次就可以出2000斤,第一茬他就賣了1.3萬多元,一年下來一個棚可以產(chǎn)2萬斤。 產(chǎn)業(yè)興村,特色富民。如今,百蕈基地有智能食用菌大棚60多個,其中“富硒蘑菇”種植大棚已達(dá)24個,不僅直接帶動50多名村民就業(yè)增收,也增加了村集體經(jīng)濟(jì)收入。依托“龍頭”企業(yè),冉廟鄉(xiāng)正積極探索合作模式,推動食用菌產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展,使之成為助農(nóng)增收、鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。 “通過先期兩個村的合作,企業(yè)出技術(shù),我們計劃增加28個暖棚,用于食用菌生產(chǎn),先行先試,帶動村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。”潁東區(qū)冉廟鄉(xiāng)主要負(fù)責(zé)人表示,下一步,將帶動群眾共同參與,通過“公司+農(nóng)戶”的形式,逐步在冉廟鄉(xiāng)7個村發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),真正實現(xiàn)小蘑菇、大產(chǎn)業(yè)。(趙宇 周佰欽 武艷) |
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